C’est la saison des fèves, je vous explique dans cet article pourquoi la fève est une légumineuse à redécouvrir !
Propriétés des alimentsLA FEVE, UNE LEGUMINEUSE A REDECOUVRIR
Propriétés des aliments Théorie fondamentaleEQUILIBRER LE YIN ET LE YANG GRACE A LA DIETETIQUE CHINOISE
Dans cet article, nous allons voir pourquoi il est bon d’équilibrer le Yin et le Yang grâce à la diététique chinoise
Propriétés des alimentsLES 4 DYNAMISMES DES ALIMENTS POUR FAIRE CIRCULER LE QI
Nous avons vu dans le précédent article l’importance de faire circuler le Qi pour éviter les déséquilibres. Dans cet article, nous avons voir que les aliments ont 4 dynamismes pour faire bouger le Qi. En médecine traditionnelle chinoise, la diététique est le premier élément pris en compte pour éviter les déséquilibres énergétiques, en effet la philosophie taoïste tend à éviter …
Propriétés des aliments Théorie fondamentalePOURQUOI MANGER DES ALGUES ?
Pourquoi manger des algues ? Les algues ne font pas partie de notre culture et pourtant elles sont pleines de vertus , venez les découvrir !!
Propriétés des alimentsL’ARTICHAUT, UN ALLIE POUR LE FOIE
Dans cet article, nous allons voir pourquoi l’artichaut est un allié pour le foie et pour les régimes amaigrissants. L’artichaut est un légume souvent oublié, mais pourtant délicieux et nutritif. Originaire du bassin méditerranéen, il a été introduit en Europe par les Arabes au Moyen Âge, et est maintenant cultivé dans le monde entier. Dans cet article, nous explorons les …
Propriétés des alimentsPOURQUOI BOOSTER LE QI DU POUMON ?
Bonjour à tous, dans cet article je vais expliquer pourquoi booster le Qi du Poumon et expliquer son rôle de Qi défensif. Dans l’article précédent, j’avais parlé des fonctions du Poumon https://dietetique-chinoise.com/les-fonctions-du-poumon-en-mtc/ Dans cet article, je vais ajouter une fonction du Poumon dont je n’avais pas parlé. En effet le Poumon produit une énergie défensive, le Wei Qi qui est …
Propriétés des aliments Théorie fondamentaleLA LAITUE, REINE DES REGIMES BASSES CALORIES
La laitue est originaire de la Méditerranée et de l’Asie occidentale. Elle est consommée depuis 4500 ans par les grecs, les perses et les romains. C’est l’un des aliments les plus hypocalorique et donc la laitue est la reine des régimes basses calories; mais elle a aussi d’autres qualités comme soigner la peau ou être diurétique que nous allons énumérer …
L’ASPERGE,EFFICACE CONTRE L’OBESITE ET LE CHOLESTEROL
Nous allons voir dans cet article toutes les vertus de l’asperge , en particulier ,elle est efficace contre l’obésité et le cholestérol, mais elle a beaucoup d’autres propriétés que je vais détailler. Tout comme le céleri branche dont j’avais parlé dans un article précédent, l’asperge a d’abord été considérée comme un médicament. Sa culture a été développée par les romains …
LE CELERI BRANCHE, UN ALLIE POUR LUTTER CONTRE L’HYPERTENSION
Le céleri branche désigne les branches et les feuilles de céleri, en opposition avec le céleri rave qui désigne la racine. Les deux dériveraient de l’ache des marais. Le céleri: ses vertus en diététique chinoise : NOM CHINOIS :QIN CAI Saveur et nature Nature fraiche ou froide, saveur douce, légèrement amère . Méridiens destinataires: Foie, estomac, poumon, vessie Voir mes …
Propriétés des aliments Théorie fondamentaleLA CAROTTE, un légume aux multiples vertus
La carotte, légume aux multiples vertus est considéré comme un super aliment. Nous allons coir dans cet article, les propriétés de la carotte du point de vue de la diététique chinoise et du point de vue de la diététique occidentale. La carotte: ses vertus en diététique chinoise Son nom chinois est : Hu Luo Bo Saveur et nature Elle est …