recettes de tofu

1. Introduction Dans cet article, je vais vous donner 10 raisons de préférer le tofu aux protéines animales. De nos jours, de plus en plus de gens cherchent à limiter leur consommation de viande. Les raisons sont multiples : santé, éthique animale, préoccupation pour l’environnement. Le tofu, une protéine végétale issue du soja, apparaît alors comme une alternative incontournable. Il …