La laitue est originaire de la Méditerranée et de l’Asie occidentale. Elle est consommée depuis 4500 ans par les grecs, les perses et les romains. C’est l’un des aliments les plus hypocalorique et donc la laitue est la reine des régimes basses calories; mais elle a aussi d’autres qualités comme soigner la peau ou être diurétique que nous allons énumérer …
Propriétés des aliments