1. Introduction Bicarbonate et citron: un miracle quotidien Dans notre quête quotidienne d’une vie plus saine et plus équilibrée, le bicarbonate de soude et le citron émergent comme un duo de choix, offrant une panoplie de bienfaits qui semblent presque miraculeux. Ces deux ingrédients simples, souvent relégués aux arrière-plans de nos cuisines, récents en réalité des propriétés extraordinaires qui peuvent …

Bicarbonate et Citron : Miracle Quotidien

10 raisons de préférer le tofu aux protéines animales
1. Introduction Dans cet article, je vais vous donner 10 raisons de préférer le tofu aux protéines animales. De nos jours, de plus en plus de gens cherchent à limiter leur consommation de viande. Les raisons sont multiples : santé, éthique animale, préoccupation pour l’environnement. Le tofu, une protéine végétale issue du soja, apparaît alors comme une alternative incontournable. Il …

Stop Candidose : Secrets Chinois Révélés
1. Introduction Stop Candidose : Secrets Chinois Révélés La candidose, une infection courante causée par la prolifération de la levure Candida albicans, touche de nombreuses personnes à travers le monde. Alors que la médecine occidentale propose des traitements antifongiques pour combattre cette affection, la médecine traditionnelle chinoise (MTC) offre une perspective unique et des méthodes naturelles pour rétablir l’équilibre du …

6 Champignons chinois : élixirs de longévité
Les champignons ont toujours occupé une place privilégiée dans la diététique chinoise, non seulement pour leur saveur unique mais aussi pour leurs propriétés médicinales exceptionnelles. Utilisés depuis des millénaires, ces champignons sont réputés pour renforcer le système immunitaire, améliorer la santé cardiovasculaire, et même contribuer à la longévité. Dans cet article, nous allons explorer six des champignons chinois les plus …

Boostez Votre Rate avec Ces 7 Superaliments
Dans notre quête constante de bien-être et de vitalité, l’importance d’une rate saine est souvent sous-estimée. Organe clé de notre système digestif et élément vital dans la médecine traditionnelle chinoise, la rate joue un rôle crucial dans la transformation des aliments en énergie et dans le maintien de notre immunité. ( Voir mes articles précédents : FONCTIONS ET DYSFONCTIONNEMENTS DE …

Chaleur de l’Intérieur : Les Secrets de l’Alimentation en Hiver
Ah, l’hiver – la saison où nous nous emmitouflons dans nos pulls préférés, sirotons des boissons chaudes et rêvons de vacances tropicales. Mais saviez-vous que l’hiver peut également affecter notre énergie et notre bien-être ? Oui, en effet, l’hiver est associé aux reins et au gros estomac d’après le tableau des 5 éléments en médecine chinoise, c’est ce que nous allons …

LE POISSON VAPEUR AU GINGEMBRE ET AUX OIGNONS VERTS
Dans cet article, je vous donne une recette traditionnelle de la cuisine chinoise; le poisson vapeur au gingembre et aux oignons verts