1. Introduction : La Science des combinaisons des Saveurs pour Maigrir La relation entre ce que nous mangeons et notre poids est complexe et influencée par une multitude de facteurs, parmi lesquels les combinaisons des saveurs jouent un rôle crucial. Comprendre comment les différentes saveurs affectent notre corps peut non seulement nous aider à mieux gérer notre poids, mais aussi …

Combinaisons des Saveurs: Secrets de Minceur Révélés

Boostez Votre Rate avec Ces 7 Superaliments
Dans notre quête constante de bien-être et de vitalité, l’importance d’une rate saine est souvent sous-estimée. Organe clé de notre système digestif et élément vital dans la médecine traditionnelle chinoise, la rate joue un rôle crucial dans la transformation des aliments en énergie et dans le maintien de notre immunité. ( Voir mes articles précédents : FONCTIONS ET DYSFONCTIONNEMENTS DE …

Les Haricots Azuki: Secrets d’une Santé Rayonnante
* 1. Introduction: Les haricots azuki, petits mais puissants, sont bien plus qu’un simple ingrédient de la cuisine asiatique. Leur popularité croissante dans le monde entier n’est pas un hasard ; ces légumineuses offrent une multitude de bienfaits pour la santé, les rendant essentiels dans toute alimentation consciente de la nutrition et du bien-être. Riches en protéines, fibres et minéraux, …

Couleurs des Aliments : Secrets de la Diététique Traditionnelle
1. Introduction Dans des articles précédents, j’avais parlé de la nature des aliments et des 5 saveurs des aliments; dans cet article, je vais vous parler d’une autre notion importante: les couleurs des aliments : secrets de la diététique traditionnelle. Dans le vaste paysage de la nutrition et de la santé, la diététique chinoise se distingue par son approche holistique …

Analyse Diététique : Épinards dans la Cuisine Occidentale et Chinoise
Dans cet article, nous allons faire une analyse diététique des épinards dans la cuisine occidentale et chinoise. Les épinards, feuilles vertes vibrantes riches en nutriments, sont largement célébrés à travers le monde pour leurs bienfaits pour la santé et leur polyvalence culinaire. Que ce soit dans la diététique occidentale ou dans la cuisine chinoise, les épinards occupent une place de …

Comprendre le Yin et le Yang dans Votre Assiette
La diététique chinoise, riche et complexe, est bien plus qu’une simple approche de l’alimentation ; elle est l’expression d’une philosophie millénaire qui cherche à harmoniser le corps avec son environnement. Au cœur de cette tradition se trouve le concept du Yin et du Yang, deux forces opposées mais complémentaires qui régissent l’univers. Cette dualité fondamentale, ancrée dans la médecine traditionnelle …

Découvrez les Vertus cachées du Navet
Dans le vaste univers des légumes bénéfiques pour la santé, le navet se distingue souvent par son profil discret, pourtant il recèle des trésors de bienfaits qui méritent une attention particulière. Découvrez les vertus cachées du navet Bien qu’il n’ait pas trop la cote, ce légume racine, humble et polyvalent, est en réalité une source incroyable de nutriments essentiels et …

LES VERTUS DU POTIRON EN DIETETIQUE CHINOISE
Dans cet article, nous allons voir les vertus du potiron en diététique chinoise, je rappelle que la diététique chinoise est une branche de la médecine chinoise. En effet, dans l’univers de la diététique chinoise, on considère les aliments comme des sources d’énergie et de bien-être. Le potiron, avec sa couleur vive et sa saveur douce, est un ingrédient qui a …

LA POIRE, UN ATOUT POUR LE POUMON
Dans cet article, nous allons voir pourquoi la poire est un atout pour le Poumon en diététique chinoise. 1. Introduction aux Cinq Éléments en Diététique Chinoise La diététique chinoise est profondément enracinée dans la philosophie des Cinq Éléments, une notion clé dans la médecine traditionnelle chinoise (MTC). Ces Cinq Éléments ont le Bois, le Feu, la Terre, le Métal, et …

LE CHOU VERT UN ALLIE POUR L’ESTOMAC
Le chou vert est un allié pour l’estomac et pour les intestins, c’est ce que je vais vous montrer dans cet article