La laitue est originaire de la Méditerranée et de l’Asie occidentale. Elle est consommée depuis 4500 ans par les grecs, les perses et les romains. C’est l’un des aliments les plus hypocalorique et donc la laitue est la reine des régimes basses calories; mais elle a aussi d’autres qualités comme soigner la peau ou être diurétique que nous allons énumérer …
Propriétés des alimentsLA LAITUE, REINE DES REGIMES BASSES CALORIES
LE CELERI BRANCHE, UN ALLIE POUR LUTTER CONTRE L’HYPERTENSION
Le céleri branche désigne les branches et les feuilles de céleri, en opposition avec le céleri rave qui désigne la racine. Les deux dériveraient de l’ache des marais. Le céleri: ses vertus en diététique chinoise : NOM CHINOIS :QIN CAI Saveur et nature Nature fraiche ou froide, saveur douce, légèrement amère . Méridiens destinataires: Foie, estomac, poumon, vessie Voir mes …
Propriétés des aliments Théorie fondamentaleLA CAROTTE, un légume aux multiples vertus
La carotte, légume aux multiples vertus est considéré comme un super aliment. Nous allons coir dans cet article, les propriétés de la carotte du point de vue de la diététique chinoise et du point de vue de la diététique occidentale. La carotte: ses vertus en diététique chinoise Son nom chinois est : Hu Luo Bo Saveur et nature Elle est …
Théorie fondamentaleTHEORIE DES 5 ELEMENTS EN MEDECINE CHINOISE
Carole-delorme.fr Bonjour à tous, dans cet article, je vais aborder une notion essentielle pour comprendre le principe de la médecine chinoise, la théorie des 5 éléments, aussi appelée théorie des 5 mouvements. Elle est aussi essentielle dans la diététique chinoise. Cette théorie des 5 éléments peut paraitre très difficile, voire même incompréhensible à la première lecture, mais une fois que …
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